HOT ! フォアグラカナール Gyuto (Chef's Knife) Seki Kanetsugu [Saiun] VG-10 Damascus

Gyuto (Chef's Knife) Seki Kanetsugu [Saiun] VG-10 Damascus。Gyuto (Chef's Knife) Seki Kanetsugu [Saiun] VG-10 Damascus。G37】本匠兼正 HONSHO-KANEMASA G-series 相出刃 AI-DEBA 270mm。現在、−18°Cの所で保管しております。【冷凍】ハンガリー産　フォアグラカナールブロック約500〜700g○調理方法【ソテー】フォアグラを1cm程度にスライスして、表面がカリっとする程度焼いたものです。フォアグラは甘い味が合うと言われており、フルーツを添えたり、煮詰めたバルサミコ酢のソースなどと合わせたりして食べることが一般的です。【テリーヌ】テリーヌはフォアグラの調理方法の中でも代表的なものです。ワインや塩、コショウなどで下ごしらえをしたフォアグラをマリネしてテリーヌ型に詰め、オーブンなどで焼いた後、冷蔵庫で寝かします。（調理方法はさまざまです）フォアグラのテリーヌはパンやワインと合わせて食べることが多く、甘めの白ワインならフォアグラとのマリアージュを楽しむことができます。【パイ包み】フランス料理でよくある調理方法で、他の食材と合わせてパイに包むことが一般的です。トリュフと合わせられることもありますが、豚肉などもフォアグラの食感と非常によく合います。Kawasaki ZX9R 98-02 Undertail, Green。干し芋　ひたちなか産　紅はるか　訳あり　白•黒　10kg(梱包込み) No.33。どんこ椎茸 大分県産　500g。日本ミツバチのはちみつです。5.干し芋B品１０キロ。紅はるかセッコウ6kg ほしいも　切り落とし　ひたちなか。【数量限定】2025年品評会受賞 べにはるか ほしいも 5kg 干し芋 訳あり