HOT ! 【定価13200円】箱付き新品720ml 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 紙箱入り 720ml | 株式会社

獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 紙箱入り 720ml | 株式会社。◇【箱入】獺祭(だっさい) 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 ギフト。◇【箱入】獺祭(だっさい) 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 ギフト。獺祭　早田　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。贈り物や手土産にもお勧めです。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。予告なく金額を変更する場合がございます。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。コメント無しの即購入ＯＫです。匿名配送予定です。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。この酒銘の「獺祭早田 純米大吟醸 磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。故 早田保義先生に捧げます。獺祭 蔵元 桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭。Amazon.co.jp: 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DX。十四代目 吟撰 720ml 2024年。新政　ヴィリジアン　コスモス　セット。ソガペールエフィス ヌメロシス マグナム。2024新政セット カラーズ 産土 アース 水墨 アッシュ。【希少・高級酒】勝駒大吟醸一升瓶（1800ml）。信州亀齢　赤、緑ラベルセット。森伊蔵 本格焼酎 かめ壷焼酎　720ml 未開封。【限定抽選販売品】日本酒 ALIENS GALAXY 2023 4本セット。雪夜月 Season5 微発砲 720ml 2本セット。花邑　乾坤一　十四代。ももクロ春の一大事2025グッズ。新政　亜麻猫　コスモス　新品未開封　2本セット　最新2025年4月出荷。新政 陽乃鳥 亜麻猫スパーク 720ml 6本セット。飛露喜 特別純米　1800ml 2025.4。産土　花の香　4本セット。日本酒セット九頭龍 MAKIHATA 一白水成 手取川 楽器正宗 墨廼江。亜麻猫スパーク2023&2024。十四代 本丸　秘伝玉返し 2025年4月詰分 新品未開封品