Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。71rAkXwceAL._UF350,350_QL50_.jpg。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。everything you need to ace シリーズ 5冊セット。出版と同時に米国で購入しました。essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。革装丁の洋書【3set】 古書 アンティーク ヴィンテージ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【新品】The World of Charles and Ray Eames。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Grace, The American Vogue Years。楽しんで頂けると嬉しいです。ユルゲン テラー 写真集 Juergen Teller。よろしくお願いいたします。値下【コレクター向け】スヌーピー the PEANUTS collection。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。David Walliams 英書 洋書 11冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Virginia Woolf A Room of One's Own。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4